מה בדיוק אני צריך לדעת על תזונה לאכול להפסיק לאכול?

מרווח צום דיאטה תפיסת צום לסירוגין המיוצגת עם צלחת ומוצרים על רקע אפור אורח חיים בריא מושג אובדן שומן תמונה טעימהתמונות של גטי

הדיאטה 5: 2, ה דיאטה 16: 8 ,אכילה מוגבלת בזמן—דיאטות צום לסירוגין נמצאות בכל מקום כרגע (ונעשות על ידי כולם; היי,האלי בריוג'נה ג'יימסון!). אבל יש אַחֵר גרסת צום לסירוגין שאולי פחות מכירים: דיאטת Eat Stop Eat.



רענון מהיר: צום לסירוגין באופן כללי, נשמע גם אפשרי לחלוטין וגם עלול להיות אומלל. ביסודו של דבר, אתה מקבל הוראה ללכת לפרקי זמן ארוכים בלי לאכול (לפעמים 24 שעות, לפעמים 16 שעות, תלוי בתוכנית שלך ). אבל כשאתה לַעֲשׂוֹת תאכל, אתה יכול לאכול כל מה שחפץ לבך ( כמובן, בתוך התבונה ; להשתגע עם אוכל מהיר ומנות סופר גדולות כנראה לא ישמח את הבטן שלך). זה שהחופש מהגבלת מזון ומקלוריות שעשוי לעורר את האינטרסים של אנשים - אבל צום לסירוגין מכל סוג שהוא לא בהכרח מתאים לכולם.



ודיאטת Eat Stop Eat היא גרסה לדיאטת צום לסירוגין שצוברת פופולריות. אז מה זה כרוך באמת? בואו ניכנס לכל הפרטים.





מהי דיאטת Eat Stop Eat?

Eat Stop Eat הוקם על ידי בראד פילון, אשר, על פי אתר האינטרנט שלו , הגיש את התוכנית בזמן שהוא עשה מחקר בוגר בנושא צום לטווח קצר באוניברסיטת גואלף. בראד כתב גם ספר על הדיאטה בשנת 2007 (הוא פרסם גרסה מעודכנת של ספר הדיאטות בשנת 2017).

על פי האתר של בראד, Eat Stop Eat מורכב מצום למשך 24 שעות , פעמיים בשבוע, ואז אוכלים 'באחריות' במשך חמשת הימים הנותרים, אך לא בהכרח 'דיאטה'. הוא כותב, 'אתה יכול לאכול שלוש ארוחות ביום או 20. כל עוד אתה אוכל באחריות ושומר על צריכתך הכוללת, אני בסדר עם כל דפוס של ארוחות שמתאים לך.'



בראד כן עושה את ההבחנה שאתה אמור לאכול משהו כל יום. נניח שאתה צם מ 8 בבוקר יום אחד עד 8 בבוקר למחרת, למשל: תאכל ארוחת בוקר לפני 8 בבוקר ביום הראשון, ואז תפסיק את הצום אחרי 8 בבוקר למחרת.



אז איך בדיוק Eat Stop Eat עובד?

מכיוון שאכול עצור אוכלים הוא גרסה של צום לסירוגין, זה נועד לעבוד כמו כל דיאטת צום לסירוגין אחרת - כלומר, זה יכול לעזור לך לצמצם את כמות הקלוריות שאתה צורך באופן כללי, מבלי שתצטרך לחשוב על זה הרבה. הרבה יותר קשה להשתלב בכמות הקלוריות שבדרך כלל אוכלים בשבוע כשיש לך פחות זמן לאכול. כשאתה אוכל, אתה עלול לגלות שקשה לאכול יתר על המידה, מכיוון שהבטן שלך התכווצה מעט גם מצום.

סיפורים קשורים

Eat Stop Eat עשוי גם להקפיץ מעט את חילוף החומרים שלך, אומר אליזה ווצל-סאבאג ' , RD, מחבר הספר ריפוי באמצעות תזונה . 'כשאתה חותך את חלון האכילה, אתה יוצר תקופת צום שבה הגוף יצטרך להשתמש בגליקוגן המאוחסן שלו מפחמימות ושומן כדלק', היא אומרת. 'כאשר משתמשים במאגרי הגלוקוז והגליקוגן, הגוף עובר לאמצב קטוגניושורף שומן לדלק. '



ביסודו של דבר, אם אתה נמצא במצב צום מספיק זמן, הגוף שלך מתחיל לשרוף שומן כדלק במקום פחמימות (aka ketosis - סימן ההיכר של דיאטת קטו ; לצום לסירוגין ולקטו השפעות דומות על הגוף ועל יכול להיעשות יחד ).



האם לאכול להפסיק לאכול יכול לעזור לי לרדת במשקל?

כנראה ... אבל זה כנראה בגלל שאתה פשוט לא אוכל כמו שאתה בדרך כלל אוכל, אומרת ג'ולי אפטון, RD, מייסדת שותפה של תיאבון לבריאות .



אבל, שוב, דיאטת Eat Stop Eat אינה בהכרח טובה יותר או גרועה יותר מצורות אחרות לסירוגין כמודיאטת 5: 2(מה שקורא לאכול 25 אחוז מהקלוריות שבדרך כלל אוכלים במשך יומיים בכל שבוע, ואז חמישה ימים של אכילה מה שאתה רוצה - שוב, מתוך סיבה). '[Eat Stop Eat] אינו אלא טוויסט בצום לסירוגין קבוע, 'אומר אפטון. 'אין נתונים על דפוס ספציפי זה שיגידו שזה טוב יותר או גרוע יותר מתזמון אכילה מסורתי בצום לסירוגין.'

האם עלי לנסות את הדיאטה Eat Stop Eat?

לעתים קרובות קשה לשמור על דיאטות צום לסירוגין, כי, טוב, אתה צריך להיות בסדר בלי לאכול זמן מה.

לכן, בעוד שדיאטות צום לסירוגין אינן מזיקות בהכרח (כל עוד אתה מבוגר בריא מלכתחילה ותזמון הצום שאתה בוחר אינו מעלה מחשבות או הרגלי אכילה מופרעים), הם עשויים לא להוביל לירידה בת קיימא במשקל בטווח הארוך .



ובכל זאת, אם אתה לא לגמרי מתבאס מהרעיון לא לאכול 24 שעות, זה בסדר לנסות לאכול עצור לאכול (או צורה אחרת של צום לסירוגין), אומר אפטון - אבל הכל מסתכם ב מציאת תוכנית אכילה שעובדת לפי לוח הזמנים והאישיות שלך . 'אם אתה אוהב את דפוס הצום הזה, נהדר,' היא אומרת. 'אם לא, חפש אחר שעובד בשבילך.'

בשורה התחתונה: לאכול להפסיק לאכול - ודיאטות צום לסירוגין באופן כללי - עשויים לעזור לך לרדת במשקל בכך שהם עוזרים לך לצרוך פחות קלוריות באופן כללי, אך הם יכולים להיות קשים לשמירה.