ארוחת ערב קלה של שבוע: עוף וכרובית קלה עם ירקות מעורבים ברוטב סימר קארי ירוק תאילנדי של טריידר ג'ו

ארוחת ערב קלה לשבוע: עוף וכרובית קלה עם ירקות מעורבים בטריידר ג קפוץ למתכון

אז, אנחנו מחסה בבית לעתיד הנראה לעין. אלו זמנים מפחידים עבור כולנו, כפי שאני יודע שאתה יודע טוב מדי. למרבה המזל, אנו מצוידים היטב באוכל. הבנתי בשבוע שעבר שכנראה בסופו של דבר נתקע בבית די הרבה זמן ויצאתי לריצה גדולה של טריידר ג'ו.



טריידר ג'ו הוא המקום המושלם ללכת אליו כאשר אתה צריך להצטייד, כי הם נושאים מבחר גדול של ארוחות ערב קפואות, רטבים טעימים ומצרכים אחרים לארוחות גורמה כמעט מהירות וקלות. גם אם אתה תקוע בבית במשך שבועות, אתה אף פעם לא צריך להגיע לשלב שבו אתה פשוט שולף לזניה קפואה. (אלא אם כן אתה רוצה - יש להם לזניה קפואה נהדרת.) אתה עדיין יכול להכין ארוחת ערב קלה וטעימה עם מינימום מרכיבים טריים.



ארוחת ערב קלה לשבוע: עוף וכרובית קלה עם ירקות מעורבים בטריידר ג

המתכון הזה הוא אחד מהאפשרויות שלי ללילות שבהם אני רוצה הכל לארוחת ערב: משהו בריא, משהו קל, משהו מנחם. רוטב הסימר קארי הירוק התאילנדי עשיר וטעים והוא מריח כל כך נפלא כשפותחים את הצנצנת.





לפי האתר של טריידר ג'ו , הרוטב הזה מתחיל עם בסיס של חלב קוקוס קטיפתי אליו מוסיפים משחת קארי ירוק. (באתר של TJ כתוב שזה טעים ומתובל להפליא. אני מסכים שזה מאוד טעים, אבל זה בכלל לא חריף. אם זה משהו שאתה רוצה, שקול להוסיף כמה פלפלים קצוצים או מעט רוטב חריף למתכון הזה). המשחה כוללת שאלוט, לימון, שום, גלנגל, זרעי כוסברה, קליפת ליים תאילנדית, ג'ינג'ר, כורכום וכמון ואני נשבע שאפשר לטעום הכל.

ארוחת ערב קלה לשבוע: עוף וכרובית קלה עם ירקות מעורבים בטריידר ג

המנה הזו עשירה וקרמית ולכן טעמה כאילו היא פינוק לא בריא כשאתה באמת מאכיל את הגוף שלך בירקות שהוא צריך כדי להישאר בריא. זו הארוחה המרגיעה המושלמת לזמנים בעיתיים אלה.



תהיו בטוחים ושטפו ידיים.



המשך לתוכן עוף וכרובית קלה עם ירקות מעורבים ברוטב קארי ירוק תאילנדי תְשׁוּאָה:4 מנות

עוף וכרובית קלה עם ירקות מעורבים ברוטב קארי ירוק תאילנדי

זמן התכוננות: 5 דקות זמן בישול: 20 דקות זמן כולל: 25 דקות

ארוחת ערב קלה זו מתכנסת בתוך דקות הודות לרוטב קארי ירוק תאילנדי של טריידר ג'ו וכרובית קפואה ואורזת ומכילה מנה בריאה של ירקות. השתמש בעוף רוטיסרי מבושל מראש כדי להפוך את המתכון הזה למהיר וקל אפילו יותר.

הדפס

רכיבים

  • 2 כפות שמן זית כתית מעולה
  • 1 מיכל סוחר ג'ו מירפויקס - בצל, גזר וסלרי חתוכים מראש לקוביות
  • 2 חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 1 צנצנת רוטב קארי ירוק תאילנדי Trader Joe's
  • 1 חבילה טריידר ג'ו כרובית אורז

הוראות

    1. מחממים 1 TB שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
    2. מטגנים בצל, סלרי וגזר עד לריכוך. מוציאים מהמחבת.
    3. מפזרים את העוף באופן שווה משני הצדדים במלח ופלפל. הוסף עוף למחבת; מבשלים 4 דקות מכל צד או עד להזהבה ומוכנה.
    4. מוסיפים ירקות מבושלים בחזרה למחבת יחד עם תכולת הצנצנת של רוטב קארי ירוק תאילנדי ומבשלים במשך 10-15 דקות עד לחימום.
    5. בזמן שהעוף והירקות מתבשלים ברוטב הקארי, מכינים את הכרובית האורזת של טריידר ג'ו לפי הוראות האריזה.
    6. מגישים עוף וירקות על אורז הכרובית כשהוא מחומם.

מידע תזונתי:

תְשׁוּאָה:

4

כמות למנה: קלוריות:350